Všechno začalo před čtvrt stoletím. Leslie chodila stále na střední školu, když se potkala v baru, kde obsluhovala s mladým mužem. Z její strany šlo o lásku na první pohled, z jeho ne tak moc. Hlavně protože díky šťastné náhodě zjistili, že kdysi bydleli ve stejné ulici. Pro něj byla jen otravná sousedka, která jím byla poblázněná. Takže se do něj zamilovala dvakrát. Ne však v nějakým děsivým způsobem. Jen jej vždy obdivovala pro jeho osobnost. A jak to bývá, když o ni projevil zájem někdo jiný, najednou byl William zcela poblázněný Leslie. Nebyla to dokonalá láska, ale jak se poznávali, tak se láska prohlubovala. Stačilo se pořádně promluvit a poznat se a zjistili, že jsou pro sebe stvořeni. Pořídili se menší dům, kde se rozhodli začít rodinu. Trvalo to pár let, spousta negativních testů a jeden potrat, ale nakonec se vytoužená holčička narodila. Brooke se narodila za jedné jarní noci za bouřky. První věc co na tomto světě slyšela byly hromy a bušící okenice. Možná proto ji vždycky milovala bouřky. Zcela ji fascinují. Vždycky když venku prší zanechá všeho co dělá, pokud tedy není v práci a jde ven pozorovat blesky. Zvláštním způsobem ji to uklidňuje. Se svou mámou měla vždy napjaté vztahy, hlavně během dospívání. Moc si nerozuměly, tak trávila hodně času u své babičky, která ji vždy říkala Cookie. Hodně času trávily v kuchyni a pekly nějaké dobroty. Babička ji naučila spoustu rodinných receptů, které se předávají z generace na generaci. Naučila se, že sladké může zahnat jakékoli emotivní potíže. Její láska k pečení tedy začala přímo v babiččině kuchyni. Kýč jak bič, jak ona říká. Ale pokračovalo to ve školních prodeji pečiva. Její sušenky vždycky vyhrály. V životě neměla moc přátel. Měla dvě kamarádky Laylu a Stellu, s kterými držela jako jedna. I když byly vzhledově zcela rozdílné, nikdy je to nerozdělilo, ač se staly posměchem některých zlých spolužaček. Důvodem pro smích se stala Brooke, protože snila o otevření vlastní cukrárny. Zdálo se to jako nesplnitelný sen. Hlavně protože nepocházela z bohaté rodiny. Neustále se jí dostávalo otázky, jak za svou cukrárnu chce zaplatit, na obchodní plán, co bude dělat když neuspěje. V jednu chvíli po neúspěchu na soutěži si začala říkat, zda neměla pravdu. Seděla tak ve svém pokoji a prohlížela si vlastní recepty s kresbami a přemýšlela nad tím, proč se vlastně chtěla vydat na tuhle dráhu. Musela ji to ale připomenout její babička, co ji přišla navštívit. Od doby co byla malá chtěla znát recept na ty nejlepší makronky, co kdy ochutnala. A dnes v den jejich sedmnáctin se jí dostalo té cti. Začala na sobě pracovat ještě o tolik víc. Nové znalosti ji motivovaly. Po maturitě vzala pár vzorků svých sušenek, makronek a přednesla bankéři dokonalý plán na financování její cukrárny. Ale byla odmítnuta. Neměla totiž čím ručit. A tak se rozhodla, že když jí nebude financovat banka, bude se financovat sama. A tak vzala dvě další práce. Přes den pracovala v cukrárně. Přes noc v baru. Stala se zrzavou Tianou z pohádky princezna a žabák. Jediné co ji chybí je ten žabák. Potřebovala jen peníze na půl roční nájem. Už nějaké peníze z brigád měla. Taky nebyla dítě, které by všechny peníze, které vydělala, vyhodila do vzduchu a nebo utratila za věci, které nepotřebuje. Díky plánu co vytvořila věděla kolik peněz přesně bude potřebovat. Nakonec nepotřebuje svoji vysněnou cukrárnu do začátku vlastnit, jen potřebuje střechu nad hlavou, kde bude moct tvořit své umění. A věděla, že jak toho dosáhne, tak ničeho litovat nebude. Všechno bude stát za to. Její kamarádka přednesla nápad prozatímně e-shopu. Lidi si mohli objednat její sušenky, její cupcaky. Začala pouze lokálně, dodala některé své vzorky na vyzkoušení a začala si budovat svou základnu zákazníků. Její babička ji odkázala všechny své peníze, aby si mohla splnit svůj sen. V provincii Midston není nijak zvláštní se věnovat cukrařině, a Brooke se podařilo vypracovat z dívky, co neměla nic na dívku s vlastní cukrárnou. Poté co předložila bance veškeré své peníze, což pokrylo poměrnou část koupi cukrárny, byla jí půjčka schválena. Kromě toho potřeboval i vybavení. Její cukrárna je zařízena do barev bordó s mramorovým pultem. Pojmenovala ji Brookie Bakehouse jako cookie ale s BR místo C. Měla to do detailu naplánované a konečně to mohla udělat jak vždycky chtěla. S kuchyní, kde zákazníci můžou přes pult nebo okno vidět co dělá. A pokud nemají peníze na koupi zboží, můžou alespoň pozorovat jak pracuje. Samozřejmě to trvalo, ale postupně ji začali chodit zákazníci, někteří pravidelně, někteří i několikrát za den. Jakmile začala vydělávat, pořídila věci, které ji urychlí práci - jako například robotický šlehač. Kromě sušenek, makronek, cupcakes začala i s dorty. Jednou ji navštívila slečna, která si kdysi objednala z jejího e-shopu. Rozhodla se tedy rozšířit produkci i do jiných provincií přes e-shop. Jediný rozdíl je že lidi si nyní můžou jít pochutnat do její provincie a pokud jim zachutná můžou si objednat i zboží domů. Funguje to parádně. Brzo ráno napeče a do večera mají zboží expresní dodávkou zboží u sebe. Trvalo to pár let, ale už dosáhla svého cíle. Proč se tedy hlásit do selekce? Do prince není zamilovaná, ač ji přitahuje, ale nemůže se zamilovat do někoho, koho nezná. Ale začínat svůj dospělý život s dluhem není ideální a peníze, které by mohla dostat během účasti v selekci by jí mohly pomoci splatit její dluh a přitáhnout další potencionální klientelu. Proto se rozhodla podat přihlášku. Když ji vyberou - dobře a když ne, zvládne to i tak